1988 yılında İsmail Özdoğan tarafından kurulan geleneksel bir aile şirketi olan ÖZ Yufka, kendisini tamamen Yufka ürünlerinin üretimi ve işlenmesine adamıştır. 1988'den beri Yufka ürünlerinin yenilikçi ve yaratıcı üreticisi haline geldik. 10.000 metrekarelik bir alan üzerinde Öz Yufka, sektördeki en modern ve ferah üretim tesislerine sahiptir. 130 çalışanımızla Avrupa ve Amerika'daki müşterilerimiz için her yıl 11.000 ton makarna üretiyoruz. Müşterilerimizin ihtiyaçları ve ürünlerin kalitesi kaçınılmaz olarak ön plandadır.